というお話をとあるトピで目にして興味津々。岐阜県という県名にも心惹かれ・・・
お取り寄せ決定(^^)/。
というわけで1週間ほど待って届いた待望のふるーつ大福をさっそく食してみました^^。
まず、半分に切って中身を点検・・・いちご、バナナ、あんこが少々と栗(その一瞬では確認できず)、ホイップクリームがまわりを包んでおりました。
しかし、手に持った時の触感が・・・・微妙(?_?)。あれ~?お餅じゃないんだ~(+o+)。
材料名を見たら『米粉』と記載されてました。和菓子というより、ちょっとあんこが入ったケーキに近い感じかな?私的にはお餅の方がベタ~かも。
いちご大福は何度か食べた事あるけど、まわりの皮はお餅だった。固くなったら焼いて食べてもおいしかったな~、大福系は。食感的にはマシュマロみたいです。あんこもイマイチ少な目で、ホイップはなくても全然許せるかな





















